У 100 g(г) продукту міститься: білки – 9,6 г, жири – 12,0 г, вуглеводи -16,3 г.
Калорійність/енергетична цінність 100 g(г) продукту – 203,0 кКал
Строк придатності та умови зберігання за температури не вище: мінус 18 градусів – не більще 180 діб, при мінус 10 – не більше 90 діб.
Млинці обсмажують на сковороді до утворення золотистої скоринки або поміщають на сковороду чи деко, змащені рослинною олією, і запікають при температурі 200-220 градусів протягом 2-3 хвилин. При використанні мікрохвильової печі заморожені вироби звільняють від упаковки і відразу поміщають у мікрохвильову піч. Режим розморожування і розігрівання виробів згідно інструкції по експлуатації мікрохвильової печі. Подають з соусами або сметаною.
Напівфабрикати перед вживанням мають бути приготовані. Не дозволено повторно заморожувати. Номер партії відповідає партії виготовлення.